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Il settore delle analisi microbiologiche, chimiche e merceologiche presenta numerosi aspetti che vanno presi in considerazione per effettuare ricerche accurate e dettagliate su additivi, vitamine, inquinanti e principi nutritivi contenuti in alimenti, mangimi e acque.
Le competenze richieste sono necessarie per portare avanti analisi di questo tipo insieme a quelle richieste su misura.
Chi fosse interessato a ricevere maggiori informazioni sugli ambiti di impiego, proponiamo una raccolta di links in cui trovare risposte ai vostri dubbi e aggiornamenti sul settore.
EUFIC The European Food Information Council (in Italiano) La tua guida su sicurezza alimentare, qualità dei cibi, salute e nutrizione per una dieta bilanciata e uno stile di vita sano.
Documentazione e legislazione sui Servizi Veterinari e Igiene Alimenti nella Regione Emilia Romagna.
RAFSS Rapid Alert System for Food and Feed
UE Registro Europeo Additivi Zootecnici 23 marzo 2011
Servizi, informazioni e legislazione per il mercato agricolo e alimentare.
ARBEA download normativa statale e comunitaria
Ente Italiano di Accreditamento dei Laboratori
Raccolta di leggi su varie materie tratte dalla Gazzetta Ufficiale – dal sito del Comune di Jesi.