Aree intervento

Aree intervento

Ricerche accurate e verifiche eseguite con metodiche fornite dal committente caratterizzano il lavoro del Laboratorio Gamma, sempre attento alle richieste di analisi particolari e specifiche su alimenti, mangimi e acque. I risultati forniti riguardano:

  • il dato numerico su singola determinazione analitica
  • la caratterizzazione delle qualità nutrizionali
  • la valutazione di un’eventuale alterazione o sofisticazione
  • la valutazione dello stato igienico o la corrispondenza commerciale del prodotto
  • l’assistenza  per legislazione alimentare
  • le sostanze indesiderate o residui
  • l’etichettatura nutrizionale secondo legislazione UE o USA

Qui di seguito potrete approfondire nel dettaglio i campi d’intervento dell’attività suddivisi per settori:

MICROBIOLOGIA

Copriamo quasi tutte le analisi batteriologiche

  • Analisi di tutti i principali parametri di qualità
  • Ricerca e conteggio dei Patogeni su Matrici alimentari e zootecniche
  • Analisi per il controllo delle superfici di lavoro o contenitori, contenitori e cosmetici
  • Analisi Contaminanti ambientali quali indicatori di processo su Matrici alimentari, zootecniche e superfici
  • Controlli microbiologici per l’industria dei cosmetici
  • Challenge Test su Matrici alimentari
  • Microbiologia delle acque destinate al consumo umano, superficiali, sotterranee, di falda e di balneazione
  • Dosaggi microbiologici di Lisozima, antibiotici, altri su richiesta (su Matrici alimentari, superfici e mangimistiche)

 

ANALISI ALIMENTI

Principi nutritivi (proteine, grassi, ecc.)

  • Additivi
  • Vitamine
  • Micotossine
  • Elementi Minerali
  • Inquinanti
  • Verifica della corrispondenza al dichiarato in etichetta
  • Fibra Dietetica (Totale – Solubile – Insolubile)
  • Etichettatura nutrizionale UE ed USA

 

ANALISI MANGIMI

  • Principi nutritivi Grezzi
  • Medicati (principi attivi medicamentosi)
  • Additivi
  • Vitamine
  • Pigmentanti
  • Micotossine
  • Elementi Minerali
  • Inquinanti
  • Verifica della corrispondenza al dichiarato in etichetta
  • Frazioni fibrose
  • Ricerca Farine animali
  • Ricerca inibenti
  • Ricerca sostanze indesiderabili
  • Microbiologia

 

ACQUE

Analisi Microbiologiche e chimiche su:

  • Acque per uso umano (potabilità)
  • Acque di balneazione (piscine)
  • Acque di superficie
  • Acque di scarico

ADDITIVI

  • Conformità e purezza
  • Ricerca quantitativa
  • Efficacia

 

ALTRI SETTORI

 

FARMACEUTICA

  • Conformità alla Farmacopea Europea o USA
  • Nutraceutici
  • Principia attivi
  • Eccipienti
  • Conservanti
  • Erboristeria
  • Prove di stabilità

SUGHERO

  • Microbiologia
  • Cessione Polveri – Perossidi – Tannini

FERTILIZZANTI

  • Titolo N-P-K
  • Sostanza organica
  • N- Organico – Ammoniacale – Nitrico
  • Microelementi

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Ultimo aggiornamento: 01.09.2017

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