Aree intervento

Aree intervento

Ricerche accurate e verifiche eseguite con metodiche fornite dal committente caratterizzano il lavoro del Laboratorio Gamma, sempre attento alle richieste di analisi particolari e specifiche su alimenti, mangimi e acque. I risultati forniti riguardano:

• il dato numerico su singola determinazione analitica
• la caratterizzazione delle qualità nutrizionali
• la valutazione di un’eventuale alterazione o sofisticazione
• la valutazione dello stato igienico o la corrispondenza commerciale del prodotto
• le consulenze sulla legislazione collegata ai vari prodotti alimentari
• le sostanze indesiderate o residui
• l’etichettatura nutrizionale secondo legislazione UE o USA

Qui di seguito potrete approfondire nel dettaglio i campi d’intervento dell’attività suddivisi per settori:

MICROBIOLOGIA

Copriamo quasi tutte le analisi batteriologiche

• Matrici alimentari, mangimistiche, cosmetiche, contenitori, superfici ecc.
• Challenge test alimentari e cosmetici
• Dosaggi microbiologici di vitamine, antibiotici, aminoacidi

ANALISI ALIMENTI

Principi nutritivi (proteine, grassi, ecc.)

• Additivi
• Vitamine
• Micotossine
• Elementi Minerali
• Inquinanti
• Verifica della corrispondenza al dichiarato in etichetta
• Fibra Dietetica (Totale – Solubile – Insolubile)
• Etichettatura nutrizionale UE ed USA

ANALISI MANGIMI

• Principi nutritivi Grezzi
• Medicati (principi attivi medicamentosi)
• Additivi
• Vitamine
• Pigmentanti
• Micotossine
• Elementi Minerali
• Inquinanti
• Verifica della corrispondenza al dichiarato in etichetta
• Frazioni fibrose
• Ricerca Farine animali
• Ricerca inibenti
• Ricerca sostanze indesiderabili
• Microbiologia

ACQUE

• Acque per uso umano (potabilità)
• Acque di scarico
• Acque di balneazione (piscine)
• Acque termali / minerali
• Acque di superficie

ADDITIVI

• Conformità e purezza
• Ricerca quantitativa
• Efficacia

 

ALTRI SETTORI

FARMACEUTICA

• Conformità alla Farmacopea Europea o USA
• Nutraceutici
• Principia attivi
• Eccipienti
• Conservanti
• Erboristeria
• Prove di stabilità

SUGHERO

• Microbiologia
• Cessione Polveri – Perossidi – Tannini

FERTILIZZANTI

• Titolo N-P-K
• Sostanza organica
• N- Organico – Ammoniacale – Nitrico
• Microelementi